Pecel Madiun

Pecel Madiun - Dari namanya, jenis kuliner ini sudah pasti berasal dari daerah Madiun, Jawa Timur. Yang menjadi pertanyaan kenapa yang terkenal pecel dari Madiun bukan dari daerah lain? Padahal di daerah lain juga ada kuliner pecel. Nah inilah yang membedakan pecel Madiun dengan pecel yang lain. Kalau jenis sayuran sudah pasti sama dengan pecel-pecel yang lain. Untuk Pecel Madiun ada tambahannya, antara lain : daun kemangi, lamtoro/mandingan, orek tempe, peyek udang rebon dan srundeng. Kompletkan!
Cocok buat sarapan, dengan sedikit nasi yang hangat.
Mau nambah lauk? Ada bakwan jagung, tempe mendoan, telor asin dan ikan asin. Pilih sesuai selera.
Pecel Madiun di Jakarta juga banyak dijumpai, dari pedagang kaki lima sampai restoran mewah menyediakan menu ini. Mau pilih yang mana silahkan asalkan isi dompet anda cukup.
Pecel Madiun menjadi kuliner yang unik yang bisa disantap kapan saja. Juga mengangkat kota Madiun menjadi terkenal.
Silahkan mencicipi keunikan pecel Madiun.

Read More

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing - Tongseng kambing adalah makanan yang menggugah selera, yang tadinya tidak selera makan jadi selera makan setelah mendengar kata 'tongseng kambing'. Kenapa kambing? bukan ayam atau sapi? Umumnya sih seperti itu yang dijual tongseng kambing, jarang sekali ada tongseng sapi. Karena tidak ada penjual sate sapi. :)
Daging kambing memiliki aroma yang kuat dan rasa yang khas. Semakin tua usia kambing semakin kuat aromanya. Dibanding dengan daging sapi, daging kambing memiliki kadar lemak dan kolesterol yang lebih rendah.
Dengan aroma dan rasa yang khas ini maka daging kambing cocok dimasak tongseng, lebih-lebih disajikan dengan rasa pedas. Wow... kepala seolah-olah keluar asap :) keringatpun bercucuran...
Tongseng dimasak menggunakan kuah santan atau kuah gulai. Ada juga yang pakai air saja dan ditambah kecap yang banyak. Dimasak sesuai permintaan dan selera pembeli.
Penjual tongseng biasanya dari daerah Solo Jawa Tengah. Menu yang lain sudah pasti Sate dan Sop Kambing. Satu porsi plus nasi harganya Rp 15.000. Tidak mahalkan!
Pulang kerja sepertinya enak mampir ke Tongseng Kambing dulu. Yuk! :)

Read More

Wedang Ronde

Wedang Ronde - Wedang Ronde adalah minuman jahe yang diisi dengan bola-bola dari ketan, potongan roti tawar, kacang tanah dan kolang-kaling. Bisa juga ditambahkan susu sesuai selera. Wedang Ronde umumnya dijumpai hanya diwaktu sore menjelang malam sampai larut malam ditempat-tempat keramaian atau dijajakan keliling.
Rasa jahenya dapat menghangatkan badan dan aneka isinya dapat mengenyangkan perut. Apalagi dimakan saat udara dingin, rasanya pas banget.
Satu mangkok harganya Rp 6.000, tidak mahalkan? mungkin ditempat lain harganya bisa berbeda.
Yang saya jumpai ini ada di terminal Angkot Halim Perdana Kusuma (Pasar Gardu) Jakarta Timur.
Silahkan jika mau mampir. Wedang Rondenya pas dan enak.

Read More